I chiodi di garofano sono boccioli floreali essiccati appartenenti alla pianta arborea Eugenia caryophyllata della famiglia delle Myrtaceae. Questa pianta…
La cannella è una spezia di colore marroncino, dal sapore piccante e dall’aroma secco e pungente con note pepate. Viene…
L’origano è una spezia davvero famosa nella cucina mediterranea, senza esagerare una delle piante più note e apprezzate dall’uomo. Conosciuta…
Possiamo contare su di un vastissimo repertorio di piante aromatiche da utilizzare in cucina. Una delle più comuni nonché versatili…
La Salvia officinalis, nota come salvia, offre molti utilizzi in cucina. Inoltre è utile per il corpo e la mente,…
La maggiorana è una pianta aromatica molto conosciuta nel settore della fitoterapia. Le sue proprietà sono interessanti dall’azione rilassante per la mente fino ad arrivare ai…
L’aneto (in botanica Anethum graveolens) è una pianta dalle molte proprietà. Infatti la si può utilizzare per depurare il corpo…
Lo zafferano ha numerose proprietà, infatti ne sentiamo spesso parlare oggi in riferimento ai benefici per la nostra salute, cosa…
Del timo vengono utilizzate le foglie e i fiori per le numerose proprietà e i tanti benefici per il nostro organismo. La pianta di cui…
Il dragoncello è una pianta versatile, infatti in cucina è ottima e altrettanto possiamo dire in ambito terapeutico. Si usano…